du hast dafür gesorgt, dass wir den Saison des in unserer Familie hoch geliebten grünen Spargels geöffnet haben!
Heute gibt es bei uns zum Abendbrot:
Noch muss ich unbedingt zeigen, wie viel Thymian ich in diesem Jahr bereits im Garten habe!
Er wird bald blühen :)
Ich möchte Ihnen aber nicht vor enthalten, wie ich den Spargel mache ;)
Zutaten:
12 Knoblauchzehen
2 EL Olivenöl
60 ml Weißwein
400 g grüner Spargel, in diagonale Stücke geschnitten
6 Zweiglein Thymian
Bei 175 Grad 25 Minuten garen
Guten Appetit und schönen Anfang des Wochenendes!
Interesting recipe! You cook them in the oven? I always boil them... I will try your recipe for a change!
AntwortenLöschenSo muss ich den Spargel auch mal probieren! Wenn ich ihn für mich alleine mache, gibt es ihn ganz schlicht - einfach gegart und mit zerlassener Butter.. Ich liiiebe diesen Geschmack! Und dazu gibt es einen schönen Weißwein 😊
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